Some Nishinokaze favorites are back! SHICHIHONYARI, Shiga’s deeply savory nihonshu of choice for the Momoyama-era shogun

Some Nishinokaze favorites are back! SHICHIHONYARI, Shiga’s deeply savory nihonshu of choice for the Momoyama-era shogunate, and HITAKAMI, Miyagi’s modern fruit forward sake brewed specifically to pair with sushi. @deserteur.vin @thatslifegourmet Shuki by: Kishimoto Kennin (1934–2024), Hori Ichirō (b. 1952), Suzuki Gorō (b. 1941), Tsujimura Shirō (b. 1947), Abe Anjin (b. 1938), Harada Shūroku (1941–2024). Certains favoris de Nishinokaze sont de retour ! SHICHIHONYARI, le nihonshu de Shiga, profondément savoureux et prisé par le shogunat de l’ère Momoyama, et HITAKAMI, le saké moderne et fruité de Miyagi, brassé spécialement pour accompagner le sushi. @deserteur.vin @thatslifegourmet Shuki de Kishimoto Kennin (1934–2024), Hori Ichirō (né en 1952), Suzuki Gorō (né en 1941), Tsujimura Shirō (né en 1947), Abe Anjin (né en 1938) et Harada Shūroku (1941–2024). #edomaesushi #omakase #nihonshu #sake #michelinstar